Vælg afhentning eller levering

Hvor skal dine varer afhentes?
OK

Verdens bedste oksekød 2018

Alt det oksekød du finder herunder er Nordisk Naturkød og kommer fra Freygaard hvis kød har vundet World Steak Challenge 2018.

Afhent dine bestilte varer uden om køen i én af vores butikker eller få leveret i hele Storkøbenhavn for 50,- ved køb for 500,- eller mere.

Sådan vælger du den rigtige bøf til lejligheden:

Afpudset oksefilét: Afpudset oksefilét er et saftigt stykke kød fra hjertet af højrebet, befriet for alle sener, fedt og uregelmæssigheder. Kødet tilbyder en perfekt balance mellem smag, mørhed og eksklusivitet. Bøfferne kan med fordel brunes på en rygende varm pande – skru ned for blusset og vend gerne bøfferne et par gange. Vær varsom med stegetiden , da for lang stegetid vil ”udtørre” bøfferne.

Rib-eye/Entrecote: Formentlig den saftigste bøf af alle med en rig og kraftfuld smag, takket være den s karakteristiske brede fedtmarmorering der løber igennem bøffen. Denne lidt rustikt udseende bøf nyder stor popularitet, takket være dens exceptionelle smag.

Tykstegsfilét: Tykstegsfiléten har den mest faste struktur og en kraftig oksekødssmag. Tykstegsfiléten er et kødstykke sammensat af flere muskler, hvilket gør at bøfferne vil falde lidt forskelligt ud i størrelse og udseende. Vi vil dog bestræbe os på at skære bøfferne så de vejer 150gram – så vi kan fastholde vores stykpris og ”4 på tilbud” på disse bøffer. Tykstegsbøfferne er ”god smag for pengene”. Det er også denne udskæring vi anbefaler til roastbeef og wokmad.

Har du nogle spørgsmål eller kommentarer, er du velkommen til at kontakte os på 38714106 eller skriv eventuelle dessiner i kommentarfeltet ved ordreafgivelse.

Viser alle 8 resultater