Vælg afhentning eller levering

Hvor skal dine varer afhentes?
Vi tilbyder afhentning ved Vejby Strand hver fredag mellem klokken 14 og 15. Vælg dato i kalenderen til højre inden du vælger butik eller mens du står på Frederiksberg, Torvehallerne eller Charlottenlund og lav derefter afhentningsstedet om til Vejby Strand.
Vi tilbyder afhentning ved Vig hver fredag mellem klokken 11 og 12.Vælg dato i kalenderen til højre inden du vælger butik eller mens du står på Frederiksberg, Torvehallerne eller Charlottenlund og lav derefter afhentningsstedet om til Vig.
OK

Bayonne skinke

135,00 DKK

1 kg.
Passer til 4 personer

Leveringsdag : 2 dages levering
Kategori:

Produktbeskrivelse

Slagter Lunds bayonneskinke er udskåret med største omhu af magre skinkeklumper, lagesaltet i 2 døgn og modnet på køl. Til sidst røget over bøgesmuld, og straks vacuumpakket for at bevare saft og kraft.  Kommes i en gryde med kogende vand uden vacuumpose men med “plastiktarm” og skal derefter simre i ca. 1 time. Sluk derefter og lad skinken stå i gryden i yderligere 30 minutter.
Servér fx med pillede aspargeskartofler, sennep og flødestuvet spinat.