140,00 DKK
Oprindelse: Danmark
Passer til 2-3 personer.
1 lille porchetta skåret af kogeflæsket. Flækket og klar til at rulle, sværen når dog kun halvvejs rundt på stegen, til gengæld er der lidt længde på, så man kan få nogle skiver ud af den (find opskriften på porchetta på side 130 i ‘Kødets Mester’).
Slagter Lund ApS
Peter Bangs Vej 123
2000 Frederiksberg
T: 38 71 41 06
slagter@slagterlund.dk
Bankoplysninger: Spar Fyn
Kontonr.: 0828 0001588125
Telefonen er åben:
Mandag – Fredag: 7-16
Lørdag: 8-14
dog ikke på helligdage.
Peter Bangs Vej 123
2000 Frederiksberg
Jægersborg Allé 37
2920 Charlottenlund
Torvehallerne
Stade G2-H2, Israels Plads
1360 København K
