Produktbeskrivelse
Nakkefilét er en meget mør og saftig udskæring fra grisen.
Sprængt nakkefilet koges i ca. 1,5 time og skal derefter hvile en halv time i suppen. Serveres for eksempel i dildsovs eller med stuvet hvidkål og kogte kartofler.
Sprængt nakkefilet er også perfekt til pulled pork.